422 KG CEBOLLÍN

1223 Kg TOMATES

1725 KG LECHUGAS

17 KG AJOS

3132 KG CEBOLLAS

583 KG CÉLERY

602 KG PUERROS

322 KG AGUACATE

G56 Kg VAINITAS

133 Kg ESPINACAS

594 Kg PEPINOS

428 KG GUISANTES

23 KG BROTES SOYA

782 KG HONGOS

1105 KG ZANAHORIAS

730 KG REMOLACHAS

82 KG CILANTRO

54 KG PEREJIL

934 KG BERENJENAS

1426 KG PIMENTONES

679 KG CALABACINES

346 KG COLIFLOR

422 KG BRÓCOLI

1358 KG REPOLLO

512 KG RÁBANOS

12 KG ESTRAGÓN

Los 2398 KG DE PAPAS se incluyen en el apartado de "carbohidratos" junto al arroz, granos etc.

379 KG BATATAS

655 KG AUYAMA

379 KG APIO

552 KG YUCA

404 KG OCUMO

1379 KG PLÁTANOS

280 KG PLÁTANOS VERDES

TOTAL aproximado VEGETALES Y LEGUMBRES: 8233 Kg 

Revise los otros componentes de los menús

de ALMUERZOS Y CENAS en el rodaje de Arcadia Blues

SOPAS

CARNES

CARBOHIDRATOS

FRUTAS

Y DULCES

JUGOS Y

REFRESCOS

 PAN Y GALLETAS

Revise los componentes de los DESAYUNOS Y LOS REFRIGERIOS

EN el rodaje de Arcadia Blues

2960

DESAYUNOS

6009

REFRIGERIOS

Insumos generales

- permanentes durante todo el rodaje -

Revise los 124 menús del rodaje de Arcadia Blues