81Kg PULPA DE CERDO

77Kg CHULETA DE CERDO

7Kg CHULETA AHUMADA

35Kg COSTILLAS DE CERDO

272 Kg FILETES Y RUEDAS DE PESCADO

39 Kg ATÚN

TOTAL aproximado CARNES : 2260 Kg 

Revise los otros componentes de los menús de ALMUERZOS Y CENAS en el rodaje de Arcadia Blues

SOPAS

CARBOHIDRATOS

 ENSALADAS 

Y LEGUMBRES

FRUTAS

Y DULCES

JUGOS Y

REFRESCOS

 PAN Y GALLETAS

Revise los componentes de los DESAYUNOS Y LOS REFRIGERIOS

EN el rodaje de Arcadia Blues

2960

DESAYUNOS

6009

REFRIGERIOS

Insumos generales

- permanentes durante todo el rodaje -

Revise los 124 menús del rodaje de Arcadia Blues